Представители исследовательской организации
The Future Laboratory по заказу британского подразделения компании IKEA
разработали концепты кухни образца 2040 года. Всего они представили
три варианта кухонь: Intuitiv, Elementara и Skarp. Эти концепты, в
частности, основаны на опросе британцев, большинство из которых
считает, что новые технологии значительно улучшат кухонное
оборудование.
Intuitiv в IKEA считают наиболее вероятным вариантом будущей кухни.
Ее сенсоры смогут считывать волны мозга хозяина и, например, определять
похмелье или подстраивать работу светодиодных проекторов под его
настроение.
Холодильник в Intuitiv сможет предложить несколько вариантов
завтрака, а голографическая проекция шеф-повара подскажет новые рецепты
и поможет при готовке. Многие блюда можно будет приготовить в
автоматическом режиме.
Вариант Elementara предполагает, что основой кухни будущего станет
энергосбережение. Часть продуктов будет выращиваться прямо на кухне,
вместо холодильников будут использоваться холодные кладовые, а функция
переработки отходов будет встроена во все кухонное оборудование.
Согласно варианту Skarp, кухня, напротив, станет высокотехнологичной.
Все оборудование будет синхронизировано друг с другом и сможет
готовить блюда без вмешательства человека. Для этого на кухне будет
установлен трехмерный пищевой принтер. "Мозгом" и контрольной панелью в
Skarp будет планшетное устройство, похожее на нынешний iPad. Кроме того, такая кухня будет самоочищаться.
